彩椒: 1隻, 甜豆: 250g, 蝦仁: 100g
1在一隻小碗里放兩勺芝麻醬,半勺糖,一勺生抽,半勺蚝油,然後用一點點熱油潑進去拌勻,備用。
2蝦仁用料酒、鮮醬油泡5分鐘,用鍋里剩下的熱油下鍋清炒,然後盛出備用。也可以用清水焯熟即可。怎麼方便怎麼來~
3甜椒切成小圈圈啦,so easy
4把炒好的蝦仁,甜豆,彩椒一起倒在盆里,把剛才潑好的料碗淋上去拌勻,裝在透明玻璃碗里,簡直太好吃了!
甜豆不要焯水過久。