甜豆蝦仁彩椒創意沙拉 0

原料

彩椒: 1隻, 甜豆: 250g, 蝦仁: 100g

步驟

1在一隻小碗里放兩勺芝麻醬,半勺糖,一勺生抽,半勺蚝油,然後用一點點熱油潑進去拌勻,備用。

2蝦仁用料酒、鮮醬油泡5分鐘,用鍋里剩下的熱油下鍋清炒,然後盛出備用。也可以用清水焯熟即可。怎麼方便怎麼來~

3甜椒切成小圈圈啦,so easy

4把炒好的蝦仁,甜豆,彩椒一起倒在盆里,把剛才潑好的料碗淋上去拌勻,裝在透明玻璃碗里,簡直太好吃了!

小技巧

甜豆不要焯水過久。

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