喂飽自己的第一餐 0

原料

木耳: , 紫甘藍: , 黃瓜絲: , 西蘭花: , 火腿: , 全麥麵包: , 土豆:

步驟

1全麥麵包切邊

2蒸好的土豆攆成泥,均勻地抹在麵包上(第一次做土豆泥,都是跟著感覺走的,沒有很細膩,以後還要繼續學習)

3放上切好的火腿片(第一次切的火腿片也厚重得不得了)

4放上紫甘藍片(我是沿著麵包片切的紫甘藍)

5在紫甘藍上塗上沙拉醬或者別的你愛吃的醬,再放上另一片麵包就大功告成了

6蔬菜沙拉只需要把西蘭花紫甘藍稍微焯一下,再放上沙拉醬就可以了

7木耳醬汁的調料是:香油,味精,芥末油,醋,醬油(我媽媽放的順序)

小技巧

我也是第一次弄這些東西,儘管很簡單,但有的地方還是出了問題,跟大家分享一下 1.木耳我是提前一天泡好的,今天撕一下就可以蘸著醬汁吃了,木耳不要泡太多,扔個四五顆就夠你一個人吃一頓的了 2.西蘭花紫甘藍都需要過熱水焯一下,水煮熱,放菜,稍微一變色就馬上撈出來

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