原料
金像麵包粉: 250g， 青汁大麥粉: 6g， 小麥胚芽: 10g， 清水: 170ml， 植物油: 20ml， 白糖: 25g， 酵母: 3g， 鹽: 2g
步驟
11. 將清水、白糖、植物油、青汁大麥粉、小麥胚芽依次放入柏翠PE9600WT麵包機麵包桶里，再放入麵粉，在麵粉頂部挖個洞，放入酵母，蓋上麵包機蓋子，在手機上進入「阿里智能」軟體，選擇「柏翠境界雲智能麵包機」，選擇「雲食譜」和風黑芝麻吐司，點擊「一鍵製作」，
22.麵包機立即進入工作流程，全程3小時50分鐘。
3接下來就是等待噴香的麵包出爐了，麵包機工作期間你可以去任何事情哦。
43. 待麵包機完成工作「滴滴」聲提示後，可將做好的吐司從麵包機中拿出，脫模，降溫後切片即可食用。
5法式煎三明治用料：青汁胚芽吐司4片、雞蛋2個、火腿4片、芝士2片、牛奶80ml、白糖20g、油30ml 做法： 1.雞蛋加入白糖打散，加入牛奶攪勻，將牛奶蛋液放入大盤中， 2. 吐司上放一片火腿，中間放一片芝士，再放一片火腿，上面蓋一片吐司， 3. 平底鍋中小火加熱，放入植物油，將三明治放入牛奶蛋液里浸泡一下，立即翻面浸泡，放入鍋中，中小火煎至金黃色，翻面再煎至金黃色即可。
小技巧
煮婦心得： 我使用的是柏翠PE9600WT麵包機，如果大家使用別的麵包機，要根據該麵包機的實際功能調整操作。 做麵包一定要使用高筋麵粉，因麵粉品牌的不同吸水性也有點差異，建議加入液體的時候，可以預留10g出來，在麵糰最初攪拌時，如果太乾了還可能慢慢加入。 沒有大麥青汁粉就用抹茶粉代替吧，抹茶也是健康的食物。 小麥胚芽不能放多，否則會阻斷麵筋的形成，麵包會粗糙不好吃。
