原料
胡蘿蔔: 5斤, 冰糖: 650g
步驟
1胡蘿蔔洗凈切條或者切片都可以隨自己喜歡
2大塊冰糖敲碎、比較容易化開
3一層胡蘿蔔一層冰糖
4放入鍋中小火熬出胡蘿蔔的水分
5一直小火熬煮到起大泡就是快出好了
6這種狀態特別像皮糖也很好吃
7最後不停翻就好了、有點像地瓜干
胡蘿蔔: 5斤, 冰糖: 650g
1胡蘿蔔洗凈切條或者切片都可以隨自己喜歡
2大塊冰糖敲碎、比較容易化開
3一層胡蘿蔔一層冰糖
4放入鍋中小火熬出胡蘿蔔的水分
5一直小火熬煮到起大泡就是快出好了
6這種狀態特別像皮糖也很好吃
7最後不停翻就好了、有點像地瓜干