原料
草莓: ， 巧克力一整塊: ， 各類堅果:
步驟
1將草莓洗凈擦乾水分
2準備好黑巧克力
3按個人喜好準備好榛子、松子、夏威夷果等均可
4巧克力切成小塊
5放入鍋中隔水融化注意隔水融化時不可以讓巧克力進水
6融化好的巧克力醬
7用夾子夾住草莓蒂在巧克力醬中均勻蘸一下，把蘸過巧克力的草莓放在盤中
8美美的撒上堅果碎～等待巧克力完全凝固
9ok~開始享用，是不是很有愛呢！
小技巧
1.巧克力融化溫度不要超過40度，如果沒有溫度計，可以細心觀察鍋壁，加熱到鍋壁冒出一些非常細小的水泡就關火，這個時候的水溫大約在50多度，陶瓷碗里的巧克力溫度就不會過高，如果製作過程中感覺水冷卻了，就繼續加熱，看見小細泡關火就可以。
