原料
蜂蜜: 一勺, 第戎芥末: 一勺, 鹽: 用食指和大拇指捻一撮, 現磨黑胡椒: 少許, 日本芥末: (因為我喜歡口味重一點就加了,不喜歡可以省略)擠了兩厘米, 去骨雞腿肉: 一塊
步驟
1將芥末,蜂蜜,黑胡椒和鹽混合均勻。
2將雞腿肉加入醬料中,讓醬料完全裹住雞腿肉,放進冰箱冷藏腌制3小時以上。可腌制過夜。 (我的雞腿已經吃掉了,拿雞胸肉充數,吸吸)
3開始煎雞腿啦。 煎雞腿之前把雞腿上的醬料去掉一些,不然煎的時候會一直炸出來。˃̣̣̥᷄⌓˂̣̣̥᷅ 熱鍋里加油,油燒熱後開始煎雞腿。 中小火煎。
4乘出來開吃惹,嫩嫩噠! (๑•̀ㅂ•́)و✧