原料
黑巧克力: 80克， 鮮奶油: 250克， 棉花糖: 10～20顆（視大小而定，隨意）， 消化餅: 40克（隨意）， 覆盆子: 適量， 防潮糖粉: 適量
步驟
1小鍋加熱鮮奶油及棉花糖，至差不多煮沸，但不能煮沸以防煮焦。
2熄火後攪拌至棉花糖融化，加入掰碎的黑巧攪拌融化。
3消化餅提前敲碎。將巧克力布丁溶液倒入布丁杯，倒至1/3，鋪一層消化餅碎，再倒巧克力液至8、9分滿。
4放入冰箱冷藏一會，放上適量覆盆子，撒適量防潮糖粉，就可以華麗麗奉客啦！
5成品圖，不能放豎圖真心鬱悶。
小技巧
1、個人認為黑巧加棉花糖已經足夠甜，嫌不夠甜的親可以在融巧克力時加適量糖，或直接使用牛奶巧克力。 2、配方中奶油黑巧棉花糖的量其實都比較隨意，都能凝固的。 3、加消化餅層可以中和甜膩，我用的是無糖高纖消化餅，不加也是可以的。 4、該配方量約可做3個小布丁杯。
