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炸爬蝦
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原料
爬蝦: , 麵粉: , 黑椒碎粒:
步驟
1
爬蝦洗凈,瀝干水粉,兩面均勻拍上麵粉
2
鍋里放底油,6分熱左右,放入爬蝦煎至兩面金黃
3
趁熱撒上黑椒碎粒
小技巧
建議用不粘鍋來做 中火慢慢煎至金黃,蝦殼會脆脆的
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