爆炒海瓜子 0

原料

海瓜子: 半斤， 蚝油: 適量， 鹽: 一點點，依自己口味， 蔥姜蒜洋蔥: 適量， 生抽: 幾滴就好

步驟

1海瓜子洗凈瀝干水分。熱油鍋！一定要熱的冒煙～哈哈放蔥姜蒜炒出香味後放入海瓜子快速翻炒

2加入適量的蚝油，我大概倒了一大勺，幾滴生抽。一點點水就好，沿鍋邊淋入。翻炒，嘗下鹹淡，不夠味的再放一點點鹽。

3加入蔥段翻炒收汁出鍋即可！

4每一個海瓜子都裹上了醬汁特別好吃～

小技巧

用蚝油炒出來的海瓜子，醬汁濃稠的～

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