原料
藕: 兩節, 糯米: 一碗, 紅糖: 四勺, 冰糖: 一把, 棗: 十顆, 蜂蜜: 兩勺, 牙籤: 十個
步驟
1糯米提前三小時浸泡。
2準備粗細均勻的兩個藕節。
3洗凈,去皮。
4近藕節處切去一塊藕做蓋子,藕孔用流水沖洗乾淨。
5糯米控干水分。
6將糯米灌入藕的小孔中。
7用筷子輕輕戳實。
8用切下的藕,蓋好蓋子。
9用牙籤固定。
10兩個藕節都處理好。
11放入高壓鍋,加四勺紅糖,十顆左右紅棗。
12加水,沒過藕即可。
13加一把冰糖。
14煮25分鐘左右。
15撈出自然晾涼。
16切成藕片。
17最後均勻的澆上蜂蜜。
18甜糯好吃的糯米藕。