原料
魚丸: 若干, 厚海帶: 3到4片, 日式柴魚片: 少許, 醬油: 少許, 味琳: 少許
步驟
1鍋里放清水,然後把厚海帶片丟進鍋里,等到水快要沸騰的時候,將海帶撈出。然後放入柴魚片,煮3分鐘左右,取出柴魚片不用。只留湯。
2鍋中放入一勺味霖,二勺醬油,依據自己的口味,選擇放鹽還是不放鹽。這樣,關東煮的高湯也就做好了。
3可以將自己喜歡的魚丸,或者是香菇,蘿蔔,放進去煮。簡簡單單的關東煮就完成了
小技巧
你也可以調個醬汁:麻醬,番茄醬,陳醋,糖,辣醬,水。按自己喜歡的口味即可。
魚丸: 若干, 厚海帶: 3到4片, 日式柴魚片: 少許, 醬油: 少許, 味琳: 少許
1鍋里放清水,然後把厚海帶片丟進鍋里,等到水快要沸騰的時候,將海帶撈出。然後放入柴魚片,煮3分鐘左右,取出柴魚片不用。只留湯。
2鍋中放入一勺味霖,二勺醬油,依據自己的口味,選擇放鹽還是不放鹽。這樣,關東煮的高湯也就做好了。
3可以將自己喜歡的魚丸,或者是香菇,蘿蔔,放進去煮。簡簡單單的關東煮就完成了
你也可以調個醬汁:麻醬,番茄醬,陳醋,糖,辣醬,水。按自己喜歡的口味即可。