小米: 適量， 海參: 1個， 水: 適量， 鹽蔥姜: 適量
1小米加水或雞湯熬成粥。
2泡發好的海參切塊。
3將海參、姜加入熬好的小米粥內，燒開加鹽調味，撒上蔥花盛入碗內。
1、海參一次可多發幾個放入冰箱冷凍，隨吃隨取。 2、熬小米粥可提前一天晚上放在電飯鍋預約。
