原料
豬肉: 500克, 麵粉: 500克, 姜: 3片, 大蔥: 1根, 蚝油: 1勺, 雞精: 1勺, 色拉油: 適量, 醬油: 適量
步驟
1這是自己做的肉鬆,步驟就不在這裡寫了
2芹菜洗凈,燒開水放鍋里燙一下,撈出用涼水過一下,剁成碎末
3把肉鬆和芹菜放一起,加入各種調料和色拉油,攪拌均勻
4我用的菠菜果肉和的面,和好面之後,拿出來揉出好就可以包啦餃子啦
5包出來的餃子有點綠色,顏色不明顯
6燒開水,就可以煮餃子啦
7女兒說肉鬆餡餃子好吃,第一次吃,棒棒的
小技巧
第一次嘗試做肉鬆餃子,真的香極了