原料
低筋麵粉: 120g， 白糖: 40g， 黃油: 20g， 雞蛋: 2個， 牛奶: 220g， 香草精: 少量， 無花果、藍莓、樹莓、草莓、櫻桃、香蕉: 按你喜歡進行添加
步驟
1倒入牛奶，在牛奶中加入雞蛋、白糖、香草精、鹽，混合均勻。
2將混合好的液體加入麵粉，攪拌至沒有麵粉顆粒。
3黃油加熱至融化，倒入混合體中。
4如果擔心混合體中含因攪拌不均固化的麵粉團，可以過一遍篩哦！這道菜最大的剋星就被消滅掉啦~
5擔心基底濃稠度不好判斷的小夥伴注意啦，這裡教你一個快速判斷的方法：放入勺子，掛上面糊，用手在上面劃個十字，如果十字不變形，穩穩待在勺子上就說明濃度剛好啦~
6在不粘鍋上，刷一層薄薄的黃油。鍋燒到手放上去有明顯熱度的時候倒一勺麵糊進去，快速轉動鍋，讓麵糊均勻攤開成一張圓形的薄餅。注意火一定要小，讓餅慢慢加熱。
7當餅的邊緣微微翹起，就可以拿根筷子從翹起的邊緣撥進去，然後把餅掀起來翻面了！另一面稍稍煎15～20秒，就攤好了！
8煎餅完成嘍~
9開心果醬+蜂蜜款早餐 在煎餅上刷一層你喜歡的任何一款乾果醬，淋上蜂蜜。幸福、健康到極致的早餐就完成啦~
10香蕉+巧克力醬款早餐 在煎餅上鋪一層新鮮香蕉片，再配上一層榛子巧克力就是經典的可麗餅搭配啦~
11餐後甜點 放上你喜歡的水果，例如草莓、藍莓等等，舀一勺冰淇淋球，最後澆上一層蜂蜜和青檸檬皮屑，甜蜜誘人的可麗餅冰淇淋就完成啦~
12萌萌噠千層蛋糕 Mille Crepe 在普通可麗餅基礎麵糊上，加入去核紅棗、可可粉，用手持攪拌器攪拌均勻。
13用之前烙餅的方法，煎出來8～10片備用。
14在轉台上鋪上一層紅棗可可味烙餅，均勻的抹上一層奶油（可在中間加上任何你喜歡的水果薄片），再疊加一層烙餅，以此類推，壘到差不多7、8厘米厚。
15最後再鋪上任意你喜歡的水果，撒上糖粉，就大功告成啦！
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小技巧
1.烙餅的時候，一定要用大一點的「不粘鍋」哦~ 2.如果在翻面時發現餅很容易破掉，原因有二：1.餅還不夠熟；2.麵粉過稀
