茄子: 1, 西紅柿: 2, 黃瓜: 1, 生抽 鹽 糖:
1茄子 西紅柿 黃瓜切丁
2茄子油熱下鍋,翻炒軟了後放入西紅柿繼續翻炒。
3出湯(如果湯少就加水)加入黃瓜繼續翻炒五分鐘。放入生抽 糖。最後放入鹽關火