原料
高筋麵粉: 270克， 酵母: 1.5小勺， 細砂糖: 40克， 鹽: 1/2小勺， 奶粉: 12克， 水: 145克， 雞蛋: 20克， 黃油: 25克
步驟
1用料
2將攪拌棒裝入麵包桶
3加入水，雞蛋，糖，鹽，融化的黃油
4攪拌均勻
5加入麵粉，奶粉
6在麵粉上劃出一槽，將酵母倒入槽中
7把麵包桶放入麵包機，卡好
8蓋上蓋子，選擇歐式麵包程序，重量600克，中燒色
9當麵包機進入到烘烤階段時，揭蓋刷蛋液
10程序結束，揭蓋
11取出麵包桶
12倒出麵包
13放在架子上晾涼
小技巧
從麵包機中將麵包桶取出之後才放入材料可以避免投放材料時污染麵包機。 烤好的麵包應該及時取出脫模，不要長時間捂在麵包機里
