原料
大米: 150克， 糯米: 80克， 排骨: 200克， 杏鮑菇: 1根， 胡蘿蔔: 半根， 豆角: 5根， 姜: 一片， 生抽: 2大勺
步驟
1食材準備好。加了一點糯米，煮出來的飯糯糯的，糯米是健脾助消化的食物哦。
2冰箱有什麼放什麼，綠葉菜葉不要放，煮出來徹底黃了。
3糯米和大米浸泡30分鐘。
4排骨里加幾片薑絲，2大勺生抽，攪拌均勻，放冰箱腌制30分鐘。這裡沒有加更多的調料，做出來的飯屬於有味但不是多麼濃郁，非常適合寶寶。想要味道更重點，加點鹽、蚝油、五香粉胡椒粉都可以。
5胡蘿蔔切小段，豆角也切小段，杏鮑菇切片。
6熱鍋，倒一點油，排骨放進鍋中，兩面都煎到變色，撈出來備用。
7直接繼續在鍋中炒胡蘿蔔，翻炒1分鐘，加杏鮑菇。炒均勻後，倒入剛剛腌制排骨的醬汁。
8再倒入豆角。
9翻炒幾下加排骨，炒炒就可以關火
10泡好的米放進鍋中，水跟平常煮飯的量一樣多。把剛才的配菜都倒進去，放進電飯鍋煮熟。
11煮好後再燜10分鐘，會更美味哦。如果煮好了你的飯還是濕濕的，不喜歡這樣濕濕的口感，可以放回鍋里再炒一下。
12燜個這樣的排骨飯，再來一碗湯，一餐就搞定了，而且非常美味，還簡單方便。
小技巧
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