原料
鹽: 少許， 油: 少許， 銀鱈魚: 一塊， 蔥: 少許， 白蘿蔔: ， 紅蘿蔔: ， 蓮藕: ， 黃瓜: ， 油麥菜:
步驟
1準備好食材 清洗乾淨 背用
2銀鱈魚 自然開化 備用
3所有食材切成小粒備用（小月齡寶寶 可以提前把 蓮藕 白蘿蔔紅蘿蔔 這些過水煮軟）
4平底鍋放入少許油 放入銀鱈魚 煎炒至表面微微焦黃 出鍋
5放入蔥花 紅蘿蔔 蓮藕 翻炒（紅蘿蔔只有油炒才能釋放更多的紅蘿蔔素）先放這個是因為比較難熟
6放入白蘿黃瓜繼續翻炒
7放入適量米飯 翻炒
8最後放入銀鱈魚和青菜 加入少許鹽翻炒（青菜會出一些水分 所以一般不需要加水 但具體看寶寶情況 也可加少許水 多炒一會兒 更加軟爛）
9出鍋 可以給寶寶吃了
小技巧
我用的是頂級法國銀鱈魚 銀鱈魚一定自然開化 味道更好 如果寶寶比較挑 開化的銀鱈魚可以先用檸檬片腌制十幾分鐘 去腥 ⚠️ 銀鱈魚市場上好壞參差不齊 千萬不要圖便宜 一百多幾十塊一斤的 就不要給寶寶吃了
