發麵: 適量， 育青鹽焗雞: 取胸脯肉， 青椒: 一個， 胡蘿蔔: 半根， 野生蘑菇: 一小碗， 生蔥: 半根
1所有餡料切丁，備用。
2油鍋，炒餡料，放照燒汁或者燒烤醬，依個人口味；蔥花一半炒，一半留用。
3用炒好的餡料做餡餅，生蔥和熟餡料混合一起。
4多放油，烙餅；或者使用電餅鐺。
1、不要燙手； 2、面不要發的太過。
