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鄉巴佬滷蛋
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原料
雞蛋: , 香料:
步驟
1
煮一鍋雞蛋,剝皮備用。
2
干鍋炒出八角 丁香 香葉 干辣椒 蔥段 薑片香味,出味後小火加紅糖翻炒至融化。
3
加生抽老抽耗油,水,鹽,下雞蛋。水滾ok。越跑越入味~
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