簡介
跟超市賣的一樣味道 主要是自己吃放心 沒有任何防腐劑
原料
雞蛋 自己吃多少用多少個, 啤酒 330ML, 鹽,白糖, 生抽,老抽
步驟
1鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。
2雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面劃幾刀小口。
3剝皮的雞蛋放鍋里,加入一小瓶啤酒。
4加兩勺糖。
5加適量老抽。
6加適量生抽。
7加少許鹽燉到湯汁濃稠。
8大火收汁就好了。
9出鍋了。
跟超市賣的一樣味道 主要是自己吃放心 沒有任何防腐劑
雞蛋 自己吃多少用多少個, 啤酒 330ML, 鹽,白糖, 生抽,老抽
1鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。
2雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面劃幾刀小口。
3剝皮的雞蛋放鍋里,加入一小瓶啤酒。
4加兩勺糖。
5加適量老抽。
6加適量生抽。
7加少許鹽燉到湯汁濃稠。
8大火收汁就好了。
9出鍋了。