白蛤蜊: , 辣椒末: 適量, 醬油: 適量, 白醋: 少量, 白砂糖: 少量, 熟白芝麻: 適量, 葡萄籽油: 少量, 香油: 少量, 黃瓜: , 韭菜: , 青陽辣椒:
1白蛤蜊煮熟,取出蛤蜊肉,清除蛤蜊便便,清洗乾淨備用
2黃瓜去皮,切厚片,嫩韭菜切段,青陽辣椒切丁
3將醬油,辣椒末,白醋,白砂糖,葡萄籽油,香油白芝麻,攪拌均勻
4將步驟3的調料和步驟1的蛤蜊,步驟2的蔬菜一起,攪拌均勻即可