![](/images/node/29/291880.webp?1638107556)
原料
步驟
1芒果切丁,1/3果肉裝飾用,2/3果肉做果漿。
![](/images/seq/123/1231988.webp?1638121434)
2將2/3的果肉混合椰漿,淡奶油,白糖,放入攪拌機,攪拌成椰奶芒果醬,放入冰箱冷藏備用。
![](/images/seq/123/1231989.webp?1638121434)
3鍋中煮水至水開,放入西米煮一分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘。
![](/images/seq/123/1231990.webp?1638121434)
4西柚剝離出絲,放入冰箱備用。
![](/images/seq/123/1231991.webp?1638121434)
5溫好的西米取出過涼,煮至完全透明。
![](/images/seq/123/1231992.webp?1638121434)
6取出芒果椰漿和西米混合,攪拌均勻,放入杯中。
![](/images/seq/123/1231993.webp?1638121434)
7加芒果丁,西柚裝飾即可完成。
![](/images/seq/123/1231994.webp?1638121434)
1芒果切丁,1/3果肉裝飾用,2/3果肉做果漿。
2將2/3的果肉混合椰漿,淡奶油,白糖,放入攪拌機,攪拌成椰奶芒果醬,放入冰箱冷藏備用。
3鍋中煮水至水開,放入西米煮一分鐘,蓋上蓋子燜20分鐘。
4西柚剝離出絲,放入冰箱備用。
5溫好的西米取出過涼,煮至完全透明。
6取出芒果椰漿和西米混合,攪拌均勻,放入杯中。
7加芒果丁,西柚裝飾即可完成。