高粉: 275g, 即發乾酵母: 4g, 蜂蜜: 55g, 鹽: 3g, 奶粉: 10g, 水: 157g, 黃油: 25g, 蜜紅豆: 你喜歡多少就多少
1除黃油其他原料放進麵包內筒。
2十分鐘後加入黃油。
3放入黃油後再選揉面程序。23分鐘
4揉好之後放入容器中發酵。
5發酵到兩倍大時,拿出來整形。
6分成七份
7擀成上窄下寬
8鋪上蜜豆
9從寬的地方捲起
10卷好
11進行第二次發酵
12二發之後,刷上蛋液。送入烤箱。
13180度,18分鐘
烤箱記得提前預熱哈