黑芝麻: ， 紅棗: 4個， 雞蛋: 1個， 低粉: 下邊有說明， 檸檬汁:
1黑芝麻用破壁機打碎成粉末
2紅棗4個上鍋蒸20分鐘
3低粉和黑芝麻粉一共30g，黑芝麻粉大概一大勺就可以了，多了蛋糕口感不好。
4紅棗蒸完後趁熱去皮去核，用勺子壓成泥。
5雞蛋打出魚眼泡時加入一點點檸檬汁去腥也助於打發。
6打至中性發泡（泡沫紋路停留在表面不會馬上消失）
7將粉狀物倒入泡沫拌勻，再放入棗泥拌勻。
8蒸鍋水開後放入蛋糕液，中火12分鐘後馬上關火將蛋糕取出。
