香蕉瑪芬蛋糕(無砂糖) 0

原料

濕性材料: , 香蕉: 145克, 黃油: 25克, 雞蛋: 1個, 楓糖漿: 25克, 黃金糖漿: 20克, 蜂蜜: 5克, 乾性材料: , 低筋麵粉: 100克, 黑麥粉: 20克, 燕麥粉: 20克, 肉桂粉: 適量, 香草粉: 適量, 泡打粉: 1tsp, 蘇打粉: 1/2 tsp, 表面裝飾: , 杏仁片: 適量

步驟

1烤箱預熱210度

2濕性材料、乾性材料分別混合均勻

3將乾性材料加入濕性材料,輕柔攪拌至無乾粉

4混合物加入瑪芬模具,表面撒杏仁片

5烤箱中層,210度烤10分鐘,調整烤箱溫度至190度,再烤15分鐘左右。

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