米莧: 350g, 銀魚: 80g, 薑絲: 4g, 鹽: 1ml, 雞精: 0.3ml, 米酒: 10ml
1少許橄欖油,爆香薑絲,入銀魚略微炒下,撒一點米酒
2加入切好的米莧,撒鹽
3翻炒2分鐘後,用雞精調味,起鍋