原料
低粉: 80克， 融化黑巧: 85克， 雞蛋: 5個， 細砂糖: 100克， 溫水: 70ML， 無糖可可粉: 15克， 玉米油: 60ML， 藍風車淡奶油: ， 細砂糖: ， 好時巧克力醬: ， 水滴型巧克力豆: ， 巧克力餅乾:
步驟
1蛋黃加糖打至乳化
2加入油打勻
3溫水融化可可粉,一起打勻
4加入融化的黑巧
5篩入低粉
6拌勻
7蛋白加糖打至乾性蛋白狀態
8先取1/3混合蛋黃糊
9再全部混合均勻
10中下層,160度50分鐘
11烤好後立即倒扣在烤網上徹底冷卻
12其中一個蛋糕分成3片
13中間和四周都抹上打發的鮮奶油
14再裝飾成小豬模樣
