涼米飯: ， 油菜: ， 鮮香菇: ， 胡蘿蔔:
1胡蘿蔔切丁。香菇切塊。油菜洗凈切開備用。
2炒鍋下油燒熱，放入胡蘿蔔和香菇翻炒
3再倒入米飯和油菜繼續翻炒，放鹽和少量醬油翻炒。
4最後出鍋的時候加了點辣椒碎，翻炒兩下出鍋。
