雞蛋: 4個, 低筋麵粉: 適量, 白糖: 適量, 鹽: 少量, 玉米油: 適量, 牛奶: 1盒
1白芝麻小火炕熟,晾冷備用。芝麻可以多一些,做出來的蛋卷更香
2雞蛋,白砂糖,鹽,玉米油,麵粉,牛奶,攪拌成糊。並加入白芝麻
3舀一勺麵糊,蓋上模具,按壓30秒,根據自己喜好,再繼續加熱半分到一分鐘。
4出爐後,立馬裹成型
用打蛋器來攪拌麵糊更快。先用打蛋器打發雞蛋液,蛋卷會更脆。