海鮮拉麵(兩隻蝦) 0

原料

湯達人泡麵: 一包, 魷魚圈: 適量, 基圍蝦: 5隻, 胡蘿蔔: 半根, 生菜: 3片, 甜玉米: 適量, 蒜瓣: 2瓣

步驟

1泡麵放進燒開的水中泡開,5分鐘後撈起,濾水待用。

2將泡麵的豚骨湯料放入水中,再加以三隻鮮蝦吊出鮮味,放入剝粒玉米,熬煮成湯,中火10分鐘,小火5分鐘,起鍋,將玉米撈出待用。

3蒜瓣拍碎,在油鍋中爆香, 加入鮮蝦魷魚圈翻炒,燜3分鐘。

4生菜切成帶狀,胡蘿蔔切片,待用。

5裝盤。泡麵先放入碗中,倒入鮮湯(剛好淹沒面),將蝦,魷魚圈,玉米,胡蘿蔔,生菜依次碼好。完成!

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