原料
麵粉: 500g， 溫牛奶: 250g， 乾酵母: 4g， 熟花生米: 適量， 白糖: 你喜歡， 鹽: 一小勺， 蔥花: 適量
步驟
1將麵粉，少量白糖，乾酵母，牛奶攪拌均勻，揉成光滑麵糰。
2蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至兩倍大。
3麵糰發酵的時間裡，將熟花生米加的糖，鹽，料理機打碎。切蔥花。
4取出麵糰揉均，排氣。擀成大片。
5鋪上花生碎和蔥花，輕輕略壓實。
6捲起，收口向下，切成小段。果斷向下切，不要拉鋸式切，花生才不會掉出來。
7放入塗了薄油的蒸籠上，再發酵20分鐘。
8水開蒸15分鐘，關火等待2分鐘再開鍋即可。
小技巧
用顆粒型花生醬加蔥花也可以(^_^;)
