原料
土豆: 1個， 雞蛋: 1個， 香蔥: 1小把， 青菜葉子: 1小把
步驟
1一個土豆切條
2用原汁機搖出土豆汁和豆渣，木有原汁機的就直接土豆剁碎也可以
3把豆渣和土豆汁一起混合在一起
4加麵粉，香蔥，雞蛋，菜葉子，雞內金少許，蝦皮粉少許，鹽少許，糖一點點，肉鬆少許
5所有材料攪拌均勻，成糊狀即可
6平底鍋放少許油，用湯匙舀點麵糊入鍋里煎，為了得到小朋友的芳心，凹點造型更漂亮哦
7全程小火慢煎，一定要耐心，兩面金黃後就可以出鍋啦
8漂亮的星星土豆餅，外焦里嫩，香氣撲鼻，好吃
小技巧
1、煎餅建議用不粘平底鍋 2、油不需要太多，一點點即可 3、煎好可以用廚房紙吸一下油，吃起來更健康不油膩 4、原材料除了土豆其他材料可以按照自己的愛好來做調整。 5、如果你也喜歡美食製作，可以加我微信一起分享你的美食：wonderful223
