紅酒醋焦糖無花果 0

原料

無花果: 7隻， 藍莓: 適量， 紅酒醋: 適量， 白砂糖: 適量， 黃油: 80G， 青檸: 半隻

步驟

1在無花果和藍莓上撒上白糖 淋一點紅酒醋

2在鍋里撒上5勺白糖 平鋪 中火加熱至糖全部融化成焦糖色

3移開鍋子 加入黃油 攪拌均勻 加入紅酒醋和藍莓充分攪拌

4放入無花果 不斷將汁淋在無花果上 煮3分鐘

5移到烤盤將焦糖汁均勻的澆在無花果上 在擠一些青檸汁

6入烤箱 中層190度 烤10分鐘即可

7出鍋後按自己喜歡的方式擺盤吧 法式甜品就這樣完成啦

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