魚一條或者魚腩: , 黃豆醬,薑絲,蔥,香菜:
1魚腩或者魚洗乾淨用鹽腌上幾分鐘然後洗乾淨,在碟里放入魚腩或者整隻魚,塗上黃豆醬和放入薑絲
2這時候在鍋里燒水待水開後放入魚
3蒸上8分鐘的時候把蔥和香菜放入魚腩中在整上兩分鐘即可
4完成
外表不好看但是味道還是不錯滴