義式濃縮咖啡 0

原料

半自動義式咖啡機1台,磨豆機1台,義式咖啡豆適量

步驟

1.將義式咖啡豆磨成極細磨度,填入濾器中。 2.輕輕刮平濾器上的咖啡粉。 3.用填壓器將濾器內的咖啡粉壓緊。 4.輕敲濾器側面,讓邊緣的咖啡粉掉落。 5.將濾器鎖進沖煮頭。 6.按下需要萃取的㏄數,一般請選擇25∼30㏄。 7.靜待萃取完成即可。

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