原料
糯米: 適量， 蜜棗: 適量， 粽葉: ， 棉線: ， 糯米: 80克（蜜棗粽）， 蜜棗: 適量， 紫米: 80克， 糯米: 40克（豆沙紫米粽）， 豆沙: 適量， 白糖: 20克， 五穀米: 60克， 糯米: 60克（雜糧養生粽）， 花生: 20克， 鹽: 適量
步驟
1取2－3片粽葉折成小漏頭的形狀
2填入少許糯米，再加入蜜棗
3再加入糯米填滿漏斗
4用手握好粽子兩邊，將上面的粽葉蓋住漏斗
5按照漏斗的形狀將表面的粽葉摺疊好，手要握緊
6彎轉粽子葉
7像這樣折出有稜有角的三角形
8將剩餘的粽葉按照三角形的形狀折好
9用棉線綁緊，剪去多餘的葉子完成
10糯米，紫米，五穀米，花生涼水浸泡一夜
11取80克浸泡好的糯米瀝干水分
12紫米加40克糯米混合均勻上鍋蒸20分鐘。加入糖拌勻
13五穀米加60克粽米再加入少許鹽上鍋小火炒10分鐘
14粽葉洗凈，加入適量水（水要沒過粽葉）
15大火煮沸後再煮3－4分鐘即可
16倒掉煮開的水加入冷水浸泡備用
17按粽子包法里的步驟將紫米粽，雜糧粽，蜜棗粽包好
18鍋中放水包好的粽子，加水沒過粽子大火煮沸後中火煮2小時即可
