雞蛋: 2個, 牛奶: 200ml, 糖: 30g, 煉乳: 2大勺, 蛋撻皮: 12個
1將蛋撻皮室溫回暖,放入烤盤中。
2雞蛋打散,備用。
3將糖,煉乳加入熱牛奶中攪拌均勻,放涼後,再加入蛋液。
4 烤箱上下210度,預熱10分鐘。
5把蛋液注入蛋撻皮中,八分滿即可。
6放入烤箱中下層,210度,17分鐘即可。