原料
紅棗: 200克, 生薑: 少許, 柚子: 200克, 蜂蜜: 150克, 紅糖: 50克, 水: 適量
步驟
1紅棗洗凈去核切條,柚子皮切絲,柚子肉去膜分塊,再切許生薑,以上是材料準備完畢
2把紅棗、柚子、生薑、紅糖放入料理機加水至高於食材處(根據實際情況加水)打成泥狀,倒入砂鍋中
3在熬制時需要不停攪拌,停止攪拌冒泡時就可以熄火了(次步驟需要注意在熄火後,由於砂鍋有很強的保溫效果,所以還需不停攪拌10分鐘左右,不要用水冷卻砂鍋,那樣很容易使砂鍋炸裂,造成不必要的人身傷害,)
4砂鍋內的膏攪拌至不冒熱氣時,放涼等膏變溫不燙時加入蜂蜜攪拌均勻就可以等涼裝盒裝罐了= ̄ω ̄=(等膏變溫再放入蜂蜜是怕高溫破壞蜂蜜中的營養結構)
5咱是用盒裝的所以就是這個樣子