原味優格400㏄,牛奶800㏄,洋菜粉12公克,砂糖80公克
1、將洋菜粉與砂糖混和扮勻後,用100㏄牛奶先攪拌溶解。 2、將原味優格與700㏄牛奶用果汁機混合均勻後,加入先前溶好的洋菜粉液攪拌均勻後,分裝入布丁杯中,冷藏1小時即可結凍。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力醬做不同變化,因為抹搽粉較苦所以砂糖可以多放一些,巧克力醬則反之。