原料
棉花糖: 100克， 奶粉: 50克， 黃油: 50克， 花生米: 45克
步驟
11、花生米用水泡一下撈出瀝干，在鋪上錫箔紙的烤盤上鋪勻。烤箱130度預熱5分鐘後，放入花生，烤15分鐘左右（注意花生不能焦），有輕微響聲，皮微裂開，熟了就可拿出。拿出晾涼，去皮，放入保鮮袋中，用擀麵杖碾碎。（不要太碎，一個花生四瓣最好）
22、熟花生仁用擀麵杖和刀弄得碎一點
33、食材都準備好了
44、黃油倒入不粘鍋里繼續加熱。
55、將棉花糖倒入不粘鍋中融化
66、把奶粉和花生碎倒進去攪拌均勻，速度一定要快，不然棉花糖容易凝固，如果已經變硬還沒有攪拌均勻可以放到微波爐里再微個十幾秒
77、攪拌好的糖糊糊放到保鮮膜或者保鮮袋中，趁熱整成長方形的。晾涼後放到冰箱裡冷藏一兩個小時，讓它徹底變硬
88、去除保鮮膜的牛軋糖放在上面切成條、小塊
99、將牛軋糖塊擺放到碟中，灑上點奶粉來回的晃悠晃悠避免相互粘連
1010、選擇自己喜歡的糖紙，開始包裝，即可
1111、放在精美的包裝盒裡，美美噠～
小技巧
牛軋糖里添加的食材可以多樣化，依個人口味添加即可。 溫馨提示：自己動手製作的牛軋糖沒有任何添加劑，純手工製作，乾淨衛生，但是不宜放太長時間，需儘快食用。
