![](/images/node/27/277125.webp?1638106725)
原料
豬肉: 克, 餛飩皮: 張, 蝦: 適量, 生抽: 適量, 水: 克, 姜: 片
步驟
1豬肉 我這次用的是瘦肉 口感還不是最完美的(完美是3肥7瘦)
![](/images/seq/113/1137328.webp?1638118105)
2注意!畫重點豬肉不是拿刀剁的!而是拿棒子打的 我用了酒瓶?加薑蓉去腥
![](/images/seq/113/1137329.webp?1638118105)
3鮮蝦剝殼(放冷凍30分鐘 會很容易剝殼噢)加生抽!調料只加生抽!加水!水分多次加!一斤肉三兩水!
![](/images/seq/113/1137330.webp?1638118105)
4然後包成你喜歡的模樣?
![](/images/seq/113/1137331.webp?1638118105)
5開水!雲吞下鍋!我加了韭黃 特別鮮美!
![](/images/seq/113/1137332.webp?1638118105)
6湯調成喜歡的口味就可以啦 這是酸辣的 特別好吃?完美!
![](/images/seq/113/1137333.webp?1638118105)
豬肉: 克, 餛飩皮: 張, 蝦: 適量, 生抽: 適量, 水: 克, 姜: 片
1豬肉 我這次用的是瘦肉 口感還不是最完美的(完美是3肥7瘦)
2注意!畫重點豬肉不是拿刀剁的!而是拿棒子打的 我用了酒瓶?加薑蓉去腥
3鮮蝦剝殼(放冷凍30分鐘 會很容易剝殼噢)加生抽!調料只加生抽!加水!水分多次加!一斤肉三兩水!
4然後包成你喜歡的模樣?
5開水!雲吞下鍋!我加了韭黃 特別鮮美!
6湯調成喜歡的口味就可以啦 這是酸辣的 特別好吃?完美!