胡蘿蔔丁: 一大根， 土豆丁: 一個， 洋蔥頭片: 一個， 蘋果: 一個， 雞腿肉丁: 一個， 蔥段薑片: 各一個
1雞腿肉丁加鹽料酒腌好，放進煮開加蔥姜的水鍋里
2按照土豆胡蘿蔔洋蔥的順序依次放進油鍋里炒熟
3加若干水把蔬菜淹沒住，蘋果切的小丁和咖喱塊一起放進鍋里融化，加入牛奶，攪拌均勻，翻炒，等湯汁少一點了關火
4Ok.
蘋果是為了達到濃稠的效果，牛奶提味兒。
