原料
棉花糖（無極島）: 100克（每份）， 黃油: 23克， 奶粉（德運脫脂）: 67克， 花生杏仁等: 和棉花糖等量放入， 若有類似可可的粉類，奶粉要對應減少同樣的量（抹茶還沒實驗）: ， 可可: 7克
步驟
1這次我想好好做，好好記錄，好好整理，所以對數據做到儘量精確。 第一次實驗，我拿了300克的棉花糖，80克的黃油，180克奶粉，300克花生，做出的成品偏甜偏軟。 我之前拿了很多方子和T姐姐的對比，也做過T姐姐的方子，發現T姐姐的方子是偏甜偏軟，少奶粉多棉花糖，而我參考其他朋友的方子，順便整理了上面的方子，沒想到也是甜了，沒錯，實驗就是要膽大心細！我在改！
2這一次，我做了可可牛軋糖，用的好時，方子是這樣的:棉花糖150克，黃油40克，奶粉100克，可可粉13克，花生150克。成品偏硬，口感剛剛好，按照第一次的結果，我在每份中多加了10克奶粉，口感就中和了，但事後想想，也是因為可可本身是苦的！我最大的收穫是發現其實可可粉和奶粉是朋友關係，這個方子裡面的粉量是113克，太多啦，導致偏硬！
3整合前兩次的方子，我大概估計了方子的量，就是菜譜推薦數量，也不重複寫了，就把步驟寫寫好了！ 1.稱重
4加入黃油，不粘鍋小火！ 對了之前第二次可可牛軋糖，我直接大火融化黃油，黃油居然焦了，變色了！還好是可可牛軋糖，反正也是棕色的( ˙-˙ )，好記住全程小火！
5黃油全融化後加入棉花糖。 我都將棉花糖剪小了，更加容易融化！很推薦，就是有點麻煩，但畢竟人家化得快！
6這樣的狀態就好啦！
7倒奶粉
8攪啊攪啊攪啊！
9倒入加熱過的花生和蔓越莓，真的要加熱，不然很難融到棉花糖裡面，這時候差不多就關火！關火！關火！不然就要焦啦！ 再攪拌啊攪拌啊攪拌啊攪拌！
10倒在我擦了很多遍，很乾凈的台子上面！
11醬！醬！醬！ 幹啥那麼多工具，還各種模具，各種刀，我最愛的就是自己的雙手、擀麵杖和刮刀，看吧也美美噠！
12這是最後又做的黑白兄弟，按照自己改良的方子做的！
13現在天氣有點熱，我放在冷凍室十分鐘後切，也是美美噠！最後包裝！
14事實證明，自己改良的方子不錯，不知道大家可以學到寫什麼不，反正我是自留咯！ 哈哈哈哈哈，祝大家吃上好吃的牛軋糖！
小技巧
我還在研究中，，，， 對啦，其實每次都讓我很痛苦的事剝皮，不管是花生還是杏仁，光剝皮都要花我一個多小時，好痛苦啊！
