奶粉: 200克, 無鹽黃油: 100克, 棉花糖: 300克, 果仁: 300克
1準備好材料,稱重
2將黃油放到不粘鍋,最小火慢慢融化
3加入棉花糖,炒至融化
4加入奶粉,攪拌均勻
5放入果仁,趁熱攪拌均勻,將果仁裹在裡面
6趁熱放進方形烤盤塑型
7放大概兩小時涼了後切成條
8切成一粒一粒
9包上糯米紙和糖紙,完工
1,記得一直都必須最小火,否則很容易糊 2,必須一直不停攪拌,這樣物料會均勻,也沒那麼容易糊 3,可以藉助風扇或者冰箱降溫,不一定要攤兩個小時