快手黑芝麻糊 0

原料

黑芝麻粉: 2勺， 白砂糖: 根據自家口味， 糯米粉: 1.5勺， 瓜子仁、核桃仁等碎堅果仁: 少許， 凈水:

步驟

1大家可以看到我買來的黑芝麻粉，旁邊是我所用勺子。

2將黑芝麻粉舀入小鍋，加入凈水1小碗，開小火、加入白砂糖，用勺子不停攪拌，意在將芝麻粉攪拌均勻

3將準備好1.5勺糯米粉放在小碗中，並加入大半碗水，攪拌開

4用勺子一邊攪拌芝麻糊，一邊慢慢倒入糯米粉水，依舊不斷攪拌

5品嘗甜度，加入碎堅果仁後即可

小技巧

可以根據自己口味，在購買芝麻粉時添加其他口味，我在芝麻粉中加了黑豆粉； #不用太快，慢慢攪拌； #可以通過控制加糯米粉水的多少來調節芝麻糊的厚薄，可自己調節； #方子的量是2小碗的量

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