原料
蛋白: 1個， 低筋麵粉: 10g， 椰蓉: 40-50g， 椰絲: 少許， 芝士粉: 5g， 砂糖: 20g， 板栗: 10個， 白巧克力: 20g， 糖飾:
步驟
1把椰蓉奶粉低筋麵粉細砂糖混合均勻
2蛋白用筷子打散倒入1中
3用手攪拌均勻，成為一個均勻的麵糰
4取一小塊麵糰，搓成小球
5把栗子包在裡面，團成小球
6把小球在椰絲里滾一下，讓小球的表面均勻的沾上椰絲
7做好所有的小球，排入烤盤，送進預熱好的烤箱。 150度，25分鐘左右。
8將烤好的小球冷卻的同事講白巧克力隔水融化
9用小球沾上白巧克力後靜置等巧克力冷卻變硬
10在巧克力完全變硬之前黏上糖飾唄
