原料
水發海參: 半隻， 牛油果: 半隻， 水浸金槍魚: 一勺， 堅果: 隨意， 生抽: 少許， 研磨海鹽: 少許， 研磨黑胡椒粉: 少許
步驟
1海參半條入煮沸的水中小火煮5分鐘，海參變得有彈性，切成你喜歡的形狀，放在小碗內
2牛油果對半切開，用刀在牛油果內部橫豎劃幾刀，用勺子挖出，放在小碗內
3取一勺水浸金槍魚，用叉子插散，拌入小碗中。
4添加生抽少許，只要少許就可以了，增鮮
5撒入研磨的海鹽和黑胡椒粉，分量依個人口味
6拌勻，開吃了。海參的腥味一點都吃不出呢。超級簡單
7如果還想吃點堅果，就撒一點，口味咸香，如果覺得油脂太高不撒也可以。
