原料
小蔥: 5角錢左右， 雞（不帶毛）: 三斤左右， 姜: 適量， 醬油: 兩調羹+小半碗， 糖: 一調羹+一調羹， 鹽: 一小勺， 酒: 半瓶蓋
步驟
1蔥姜切成小段，加鹽糖醬油酒，伴一下
2鍋里倒油，把雞煎一下，等皮有點黃了，就把第一步的調料塞進雞肚子，再加小半碗醬油和一調羹糖，再加兩碗半水，蓋上鍋蓋開始煮
3煮的過程中記得要翻一下，待三四層熟時改小火，慢慢收汁
小蔥: 5角錢左右， 雞（不帶毛）: 三斤左右， 姜: 適量， 醬油: 兩調羹+小半碗， 糖: 一調羹+一調羹， 鹽: 一小勺， 酒: 半瓶蓋
1蔥姜切成小段，加鹽糖醬油酒，伴一下
2鍋里倒油，把雞煎一下，等皮有點黃了，就把第一步的調料塞進雞肚子，再加小半碗醬油和一調羹糖，再加兩碗半水，蓋上鍋蓋開始煮
3煮的過程中記得要翻一下，待三四層熟時改小火，慢慢收汁
