核桃: 大概100g, 糙米: 2杯, 醬油: 1勺, 白砂糖: 1勺, 糯米: 半杯
1剝核桃,因為是新鮮核桃,核桃肉外面那層皮很容易剝掉,所以我全都剝了,這樣不會有苦澀味。
2核桃肉搗碎。 糙米、糯米混在一起淘洗乾淨,加入核桃肉,加入醬油、白砂糖,開始煮。
3煮好後。
加入糯米是為了增加一點黏性,糙米飯會有點散。